Natur | Erlebniswelt Roggen Erschmatt mit dem Sortengarten
Neuer Partnerbetrieb des Naturparks Pfyn-Finges
Erlebniswelt Roggen Erschmatt und der damit verbundene Sortengarten haben die Auszeichnung «Partnerbetrieb Naturpark Pfyn-Finges» erhalten.
Der Verein Erlebniswelt Roggen Erschmatt setzt sich zum Ziel, die biologische Vielfalt des herkömmlichen Roggenanbaus zu erhalten und den Weg vom Korn zum Brot als Walliser Kulturerbe zu pflegen und so auch kommenden Generationen zugänglich zu machen. Beim Backerlebnis können Gruppen ihr Roggenbrot selber kneten und backen, im Stadel zeigt der Verein das Dreschen und Wannen. Mit Filmen werden die traditionellen Aussaaten wie die Aussaat von Hand dokumentiert.
Im Sortengarten Erschmatt findet nicht nur der Walliser Roggen Platz. Neben den bekannten einheimischen Kulturpflanzen wie Weizen, Gerste und Ackerbohnen werden auch selten gewordene Ackerbegleitpflanzen erhalten und gefördert. Alte Kulturpflanzen finden hier also eine Heimat. Entlang eines Rundweges ist auch eine repräsentative Auswahl von Sorten zu sehen, welche Interessenten zur Information und Demonstration dienen.
Dieser wertvolle Einsatz für den Erhalt von Biodiversität, Roggenfeldern und altem Handwerk wurde mit der Partnerschaft Naturpark Pfyn-Finges gewürdigt. Edmund Steiner, Präsident des Verein Erlebniswelt Roggen Erschmatt und Roni Vonmoos nahmen die Partnerschaftstafel dankend von Peter Oggier, Direktor des Naturpark Pfyn-Finges und Murielle Zufferey entgegen. Damit wird auch die gute Zusammenarbeit besiegelt, welche im letzten Jahr das Schulangebot «Choru-Werkstatt» hervorbrachte.
pd / zen
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