In unserem Büro gibt es einen richtigen Kulinariker. Ja er legt wert auf Fleisch von höchster Qualität und Bio-Produkten. Alles gut und recht, auch ich bevorzuge frisch zubereitete Nahrungsmittel. Es ist durchaus gesünder und man weiss, was wirklich auf dem Teller ist, keine versteckten Emulgatoren und andere Konservierungsstoffe.

Aber deshalb muss ich meine Nudeln nicht selber machen. Die von der Migros tuns auch. Und meine grösste Ausnahme bilden die Ravioli. Ich bin ein Fan der Dosen-Ravioli. Dafür werde ich oft gerügt. Schliesslich sei genau das Essen aus der Dose das schlimmste.

Überall ist man heute tolerant – oder versucht es zumindest. Aber beim Essen zieht man dann die Grenze? Allerdings muss auch ich sagen, dass meine Toleranzgrenze dann erreicht ist, wenn man eine Rahmsauce mit Schinken als «Carbonara» bezeichnet.