Die Gemeinde sucht einen neuen Pächter für das Restaurant «Edelweiss» in Unterems. Zugleich kann das örtliche Lebensmittelgeschäft übernommen werden.

«Ich würde es tragisch finden, wenn wir keinen Pächter für das Restaurant finden würden», sagt Gemeindepräsident Marcel Zenhäusern. «Ganz einfach darum, weil ein Res- taurant ein sozialer Treffpunkt für die Leute im Dorf ist.» Ende September läuft der Pachtvertrag mit dem jetzigen Mieter aus. Jetzt sucht die Gemeinde, der das Restaurant gehört, einen Nachfolger. Zugleich kann das Lebensmittelgeschäft, das im gleichen Gebäude ist, übernommen werden.

Defizit decken

«Momentan haben wir drei Teilzeitangestellte, die das Geschäft führen», sagt Zenhäusern. Das Problem: Das Lebensmittelgeschäft schreibt rote Zahlen. Wie viel die Gemeinde jährlich investieren muss, will Zenhäusern nicht sagen. Nur so viel: «Viel höher darf das Defizit nicht ausfallen, sonst müssen wir eine neue Lösung suchen.» Dass die kleinen Lebensmittelgeschäfte nicht rentabel seien, sei dem Wandel der Gesellschaft geschuldet. «Die meisten Leute sind mobil und kaufen heute im Talgrund ein. Das ist für ein kleines Geschäft einer Berggemeinde natürlich nicht förderlich.» Trotz dieser Gegebenheiten versuche man auf kommunaler Ebene alles, um das Geschäft weiterzubetreiben. «Ich bin zuversichtlich, dass wir eine Lösung finden», so Zenhäusern.