Freizeit | Weindorf Salgesch feiert Weihnachtszeit

Erstausgabe des JännuFäscht ist gelungen

JännuFäascht. In Salgesch geht es an Weihnachten um Wein und Wurst.
1/2

JännuFäascht. In Salgesch geht es an Weihnachten um Wein und Wurst.
Foto: zvg

JännuFäascht. In Salgesch geht es an Weihnachten um Wein und Wurst.
2/2

JännuFäascht. In Salgesch geht es an Weihnachten um Wein und Wurst.
Foto: zvg

Quelle: 1815.ch 0

Mit den von Tag zu Tag kürzer werdenden Novembertagen und dem kühleren Wetter haben sich die Leute in Salgesch mit dem Weihnachtsmarkt und der ersten Ausgabe des JännuFäscht auf den bevorstehenden Winter eingestimmt.

Am Freitagabend stand die Jännuwurst, auch bekannt als Treberwurst, im Zentrum. Die spezielle Treberwurst oder Saucisson ist vor allem in der Bielersee-Region bekannt. So wurde mit einer Brennerei aus dem Bernbiet auch ein Spezialist nach Salgesch geholt, teilt der Veranstalter in einem Schreiben mit.

Der Spezialist garte die in Salgesch produzierten Würste auf dem Traubentrester in einem Brennkessel, bevor er diese flambierte und mit Kartoffelsalat zu einem fröhlichen Gemeinschaftsessen servierte. Die Wurstspezialität wurde mit den Weinen von 4 Einheimischen Kellereien abgerundet. Ein Ländlerquarett sorgte für Stimmung in der charmant dekorierten Turnhalle und animierte die Besucher das Tanzbein zu schwingen.

Weihnachtsmarkt und offene Weinkeller
Es fehlten zwar noch Schnee und die klirrende Kälte, aber in Salgesch wurde der Advent mit Glühwein, leckerem Essen und einem fröhlichen Ambiente gefeiert. Im Hof luden 15 Stände zum vorweihnachtlichen Bummeln ein. Überall funkelte es, Weihnachtslieder erklangen, es duftete nach Zimt und Vanille. Der Salgescher Weihnachtsmarkt ist ein kleiner aber feiner Markt und zeichnet sich durch Kunst und Handwerk, Bastelware, Bio-Produkte und kulinarische Köstlichkeiten aus. Gleichzeitig öffneten zwölf Kellereien ihre Türen um Besuchern die besten Weine zu präsentieren und zu einer genussvollen Degustation einzuladen.

pd/noa

Artikel

Kommentare

Noch kein Kommentar

Kommentar

schreiben

Loggen Sie sich ein, um Kommentare schreiben zu können.

zum Login

Artikel

Empfehlungen

Heute im WB

Oberwalliser Baby-Galerie

Lukas SchallerLivio WaltherAmelie Lengdorfer
zur Baby-Galerie

In der aktuellen RZ

Kolumne | Diese Woche zum Thema:...

Schlagabtausch zwischen Peter Bodenmann und Oskar Freysinger

Peter Bodenmann und Oskar Freysinger schreiben ab sofort in der Rhonezeitung.

RZ | Der ehemalige SP-Schweiz-Präsident und Hotelier Peter Bodenmann und Alt-Staatsrat und [...]

1815Club Banner

Aktuell auf 1815.tv

Unterwegs mit Josef Escher

zum Video
Anmeldung - WB Newsletter

Walliser Bote - Newsletter

Rotten Verlag News

Ventil | der Walliser Blog

Sechs Kilogramm

1815.ch | Paare, so heisst es, nehmen im Lauf einer langjährigen Beziehung rund sechs Kilogramm an [...]

Aktuelle Verkehrsmeldungen

Sitemap

Impressum

MENGIS GRUPPE

Pomonastrasse 12
3930 Visp
Tel. +41 (0)27 948 30 30
Fax. +41 (0)27 948 30 31