Tierwelt | Ziegenfest in Saas-Fee
Ein «Paradebeispiel einer Ziege»
Die Ziegen begeisterten nicht nur die jungen Besucher.
Foto: Walliser Bote
Das Ziegenfest in Saas-Fee sorgte am Wochenende nicht nur bei Kindern für glänzende Augen. Auch Erwachsene, darunter Einheimische und zahlreiche Touristen, erfreuten sich an den Ziegen.
Bei strahlend schönem Wetter lockte das Ziegenfest zahlreiche Besucher an. Mit grosser Begeisterung streichelten die Kinder die verschiedenen Ziegen. Die Erwachsenen waren nicht minder begeistert. Sie genossen den Kantinenbetrieb, die musikalische Unterhaltung und die Rede des Ziegenexperten Peter Baumann.
Der Experte präsentierte dem Publikum anschliessend die neun verschiedenen Ziegenrassen. Dabei konnte er seine grosse Leidenschaft für die Tiere nicht verbergen. Er nannte eine Ziege etwa «ein Paradebeispiel ihrer Rasse» und gab zu, dass diese sein Herz höher schlagen lasse.
Beim Anlass war auch das Sennpaar der Alpe Hannig anwesend. Mit verschiedenen Käsesorten zum Probieren wollten Luzius und Franziska Engel das Vorurteil von für einige zu intensiv riechendem Ziegenkäse aus der Welt schaffen. Gerade in der Alpe sei der Ziegenkäse sehr mild.
Lesen Sie mehr dazu im Walliser Boten von morgen Montag, dem 8. August 2016.
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