Gastronomie | Best of Swiss Gastro Award gibt Kandidaten bekannt
Vier Oberwalliser Betriebe nominiert
Neben dem La Terasse in Leukerbad (Foto) zählen die Rothorn Ristorante-Pizzeria in Zermatt, der ErnerGarten und «La Ferme» aus Saas Fee zu den Nominierten.
Foto: zvg
Zum 14. Mal hat eine professionelle Jury die Restaurants und Bistros erkoren, die in die engere Kandidatenauswahl für den begehrten Swiss Gastro Award in Frage kommen. Darunter auch vier Oberwalliser Betriebe.
Für den diesjährigen Scweizer Publikumspreis Best of Swiss Gastro sind von der Fachjury die Nominierungen erfolgt. Über 200 unterschiedlichste Betriebe haben sich für den Publikumspreis beworben. Jetzt hat die 32-köpfige Fachjury, welche unter anderem aus bekannten Persönlichkeiten wie André Jaeger und Meta Hiltebrand besteht, die besten Betriebe bekannt gegeben. Auf der Liste der 144 nominierten Betriebe stehen auch das Restaurant «La Ferme» in Saas - Fee, das Rothorn Ristorante-Pizzeria in Zermatt, das Restaurant ErnerGarten in Ernen und das Restaurant La Terrasse in Leukerbad.
Begehrter Preis
Alle vier Betriebe kämpfen somit ganz vorne mit um den Master Best of Swiss Gastro 2018, die höchste Auszeichnung des Schweizer Publikumspreises. Auch die Chancen zu den drei Bestplatzierten gewählt zu werden und somit das Gütesiegel Best of Swiss Gastro 2018 zu gewinnen, stehen gut. Vom 1. Juli bis zum 30. September 2017 bewertet das Publikum nun ihre Favoriten in acht Kategorien. Die Bewertung erfolgt einerseits mittels Bewertungskarten, welche direkt in den Betrieben aufliegen oder online über www.bosg.ch/6403 und über die Webseite des Presenters www.local.ch.
Neue Kategorien
Die jeweils drei Bestplatzierten pro Kategorie erhalten zusätzlich zum Gütesiegel, Best of Swiss Gastro 2018, einen Pokal. Die höchste Auszeichnung des Publikumspreises, der Master Best of Swiss Gastro 2018, wird Ende November 2017 an den Hauptsieger vergeben. Einige überraschende Neuerungen prägen die 14. Austragung des Schweizer Publikumspreises. Nebst den bewährten Label «Schweizer Fleisch», «Outdoor», «Vegetarisch», «Vegan» und «Gastro Toilet» werden ab diesem Jahr Betriebe auch für spezielle Leistungen im Bereich Kinderfreundlichkeit mit dem neuen Label «Kid friendly» ausgezeichnet.
wb
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