Jugend | Workshops Dienstag
Kochen und Selbstverteidigung
Die Jugendarbeitsstelle Oberwallis bot auch am Dienstag spannende Workshops an: Zubereitung des Orangen-Tiramisus
Foto: zvg
Die Jugendarbeitsstelle Oberwallis bot auch am Dienstag spannende Workshops an: Die Küchencrew
Foto: zvg
Die Jugendarbeitsstelle Oberwallis bot auch am Dienstag spannende Workshops an: «Das tut weh.»
Foto: zvg
Die Jugendarbeitsstelle Oberwallis bot auch am Dienstag spannende Workshops an: Gruppenbild des Karate Workshops
Foto: zvg
Das Herbstprojekt SpecialWeek der Jugendarbeitsstelle Oberwallis bot den Jugendlichen zwischen 12 und 16 Jahren auch am zweiten Tag einen spannenden Einblick in zwei aussergewöhnliche Betätigungsfelder.
Kochen
Pünktlich um halb zehn startete der Koch-Workshop. Wie es sich für Köche gehört, bekamen alle elf Teilnehmenden eine Kochmütze ausgehändigt. Danach ging es auch schon los. Gemeinsam begannen die Teilnehmer unter der Anleitung einer Köchin mit der Zubereitung des Desserts. Sobald das feine Orangen-Tiramisu im Kühlschrank weggeräumt war, teilten man sich in Gruppen auf.
Jede Gruppe bereitete etwas anderes zu. Rüsten, schneiden, panieren - alles stand auf dem Programm. Die Jugendlichen waren gut im Zeitplan - bis der Strom ausfiel. Doch das hinderte sie nicht: rüsten geht auch im Dunkeln! Zum Glück gab es später wieder Strom, so dass man den Höhepunkt des Tages geniessen konnten: Gemeinsam assen die Teilnehmer ihr feines drei Gänge Menu; Kürbiscreme-Suppe, Schnitzel mit Karotten und Country Potatoes sowie das Orangen-Tiramisu.
Karate
Am Dienstagnachmittag besuchten drei Jugendliche den Karate- und Selbstverteidigungskurs der Specialweek 6. Dieser wurde von Urs Schnydrig und Giulianio Ricchiuto geleitet, Leiter des Karateclubs Yamato in Gampel und Brig. Die Jugendlichen erhielten eine Einführung ins Karate, die Bedeutung der Sportart und den Respekt vor seinem Gegenüber. Nach einem kurzen Aufwärmen, zeigten die beiden Leiter zwei Katas, eine Übungsform im Karate, die aus einzelnen Bewegungen besteht und nicht gegeneinander gerichtet wird. Es wurden Alltagssituationen gespielt, in den Rollen Angreifer und Opfer, dabei konnten die Jugendlichen aktiv Elemente der Selbstverteidigung erlernen.
Die SpecialWeek ist ein Projekt der Jugendarbeitsstellen Oberwallis, welches Jugendlichen zwischen 12 und 16 Jahren (OrientierungsschülerInnen) eine kostengünstige, sinnvolle und abwechslungsreiche Freizeitgestaltung ermöglicht. Auf 1815.ch wird jeden Tag eine kleine Bilanz gezogen.
pd/rul
Artikel
Kommentare
Noch kein Kommentar